中药

同样是草木金石,为什么中医把它们叫作「药」?答案藏在两个字里——偏性。传统本草认为,每味药都带着一股偏向:或偏寒,或偏热,或专走某一处。用药,用的正是这股偏性去纠正人身的偏颇。而描述这股偏性的一整套语言,就是中药药性:四气、五味、归经。不懂药性,方书里的药就只是一堆名字;懂了药性,才看得见药与药之间的分工与配合。